2016酒店管理班级实践活动

—— 永宁古镇民俗文化游

绚烂青春，朝气蓬勃，在春暖花开的季节，泉州纺织服装职业学院经管系2016级酒店管理（1）班的同学们于11日，在专业老师王晓燕的带领下，展开了一次走出校园，走入民俗的“民俗文化游”。

永宁古镇是座具有600多年历史的古卫城，明洪武廿年（1378年），为抵御倭寇，朝廷在此设“卫城”，以作泉南屏障，称“永宁卫”，鼎盛时期，和“天津卫”、“威海卫”齐名。2013年永宁老街被评为“中国历史文化名街”，2016年永宁古镇成功当选省级历史文化名镇。

走入老街宁静祥和，石板路也让你多了一分耐性，仿佛时光都变得慢了，微微的风都泛着古朴的味道。老街，在这条狭窄的老街上拥挤着如供销社、菜市场、手工作坊，甚至银行、税务、邮电等单位，因为改革开放前，它一直是永宁商贸的集中地。

永宁老街给人的第一抹惊艳，就是一栋名为“熙宝楼”的番仔楼。由西门外华侨陈焕熙夫妇所建，是一座红砖立面的番仔楼，正门的廊柱上写道“传家有道惟存厚，处世无奇但率真”。现在被改为公益图书馆，在这里，图书馆馆长为同学们介绍了熙宝楼的由来、命名、番仔楼建筑的特色等，不管是大到闽南文化，还是小到墙上所雕刻花纹的寓意同学们都听得津津有味，“福禄寿”“喜上眉梢”“耄耋之年”这些蕴藏在墙壁花纹里的美好寓意令同学们受益匪浅。

深入古城有各式各样的番仔楼，番仔楼集闽南传统古民居与南洋建筑的优点，因设计师建筑想法各异，工艺价值高，各种石雕、砖雕、彩画、拼砖、灰塑等让人惊叹，是闽南侨乡的一颗颗建筑瑰宝。番仔楼以闽南泉州数量及精品为多，番仔楼不仅建造精美，并且富含华侨南洋打拼的辛酸血泪，每一栋番仔楼背后都有一段下南洋、抗战、国共对峙、文革等的故事，极具传奇色彩，其中以“济阳番仔楼”“董云阁故居”为代表。而红砖古厝，则以日茂古厝(十三架)为代表，别致又精致，体现出闽南地区对建筑的极其讲究，也紧紧抓住同学们的眼球。

古城里有很多宗祠和庙宇，不得不提的宗祠就是“福建名祠陈氏宗祠”，不得不提的庙就是供奉着男相观音的“慈航庙”。在古时候建城必有城隍，因此永宁也有城隍庙，为永宁卫城的同期建筑。庙中除供奉城隍爷外，尚有二十四司、四大将、三夫人、役吏差官近百尊神像，俨然一派封建王朝州府衙门的缩影，是闽南地区少有的规模较大，保存较完整的一座城隍庙。永宁城隍庙建筑艺术结构严整、精美。其书法、联文、木雕、石雕、砖刻均出自明、清高手。

一个商号，一个故事；一座古厝，一个故事；一栋番仔楼，一个故事；一座神庙，一个故事；一条街巷，一个故事。永宁就是一座充满故事的小城，无论是倭寇的陷城洗街，还是清军的剖腹屠城，亦或是日军的轰炸洗劫，他们在众多的永宁岁月里，仅仅用来衬托她之所以谓之永宁的闲淡气质。此次活动不仅仅使同学们放松了身心，更让同学们深入生活，体会文化，学以致用。